国産黒毛和牛の上質な赤身を使用。宮崎産の備長炭で自家製たれを絡めながらじっくり焼き上げました。お米はお米マイスターと料理長が吟味した長野県飯山の棚田米を使用しています。
営業時間 12:00〜22:30(Lo.22:00) 定休日:日曜日